Dona Maria Blume fundou a Casa das Bananadas em 24 de abril de 1921. Atualmente, a terceira geração da família mantém viva esta tradição. Dona Osnilda Blume, de 77 anos, comanda o negócio na mesma casa onde nasceu e onde acompanhou seus avós criarem a doceria.
Naturalmente, a famosa bananada sempre liderou as vendas, mas além disso a casa também consagrou o doce de abóbora com receitas originais da fazenda. Adicionalmente, o doce de batata roxa, o quindim e a cocada assada complementam o cardápio de sucessos, todos já receberam prêmios e atenção da mídia nacional.
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Inicialmente, a família Blume conta que, ao chegarem em São Vicente, os antepassados precisaram ampliar a produção de doces para sustentar a casa. Dessa decisão, posteriormente, nasceu um legado que atravessa séculos, resistindo, assim, até mesmo à concorrência de doces mais elaborados.
Vale destacar que a família produz todos os doces de forma artesanal, além de não utilizar conservantes e seguir métodos tradicionais. Igualmente importante, eles preparam a famosa bananada com banana prata, diferentemente da maioria das versões encontradas no mercado.
Originalmente, a família Blume construiu a casa em 1916, dois anos após a cidade ganhar sua Ponte Pênsil. Apesar disso, Dona Osnilda resiste aos apelos dos filhos para mudar-se para um apartamento. Ela justifica: “Primeiramente, eu acordo com o mar e vou deitar vendo o pôr do sol. Além disso, aqui converso com meus clientes e isso, por consequência, traz alegria aos meus dias”.
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