Essa sobremesa refrescante, é perfeita para dias quentes. Aprenda a preparar essa delícia tropical em casa:
🍴 Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 lata de creme de leite
3 gemas
Modo de preparo
Em uma panela coloque os ingredientes menos as gemas. Deixa aquecer até começar levantar fervura.
Despeja uma concha da mistura quente nas gemas e mexa para não cozinhar.
Despeja a gemas na panela com a mistura dos leites e mexa sem parar em fogo médio por aproximadamente 10min.
Calda de maracujá
300g de poupa de maracujá
Folhas de hortelã
2 colheres de açúcar
Modo de preparo
Leve todos os ingredientes na panela e deixa reduzir até chegar no ponto de geleia .
Merengue suíço
100g de claras
200g de açúcar
Modo de preparo
Em banho maria leve as claras e o açúcar e mexa até o açúcar disssolver.
Leve para batedeira e bata até dá o ponto de pico.
