Esta receita traz um bolo leve e delicado, perfeito para quem aprecia sobremesas simples, mas cheias de sabor. Com uma massa fofa e macia, recheio cremoso de doce de leite e uma finalização delicada com açúcar de confeiteiro, é uma opção deliciosa para acompanhar um café ou tornar qualquer ocasião especial.
Modo de preparo:
5 ovos
120g de açúcar
100g farinha de trigo
20g amido de milho
2g fermento
Recheio
200g doce de leite
Cobertura
100g açúcar de confeiteiro
MODO DE PREPARO
Bata os ovos com o açúcar até ficar um creme clarinho
Em seguida peneire e adicione a farinha, o amido de milho e o fermento e mexa a mão
Adicione na forma, untada e com papel manteiga, leve ao forno por 170•c por 9 minutos
