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Aprenda a preparar uma deliciosa receita de Filé Mignon ao molho de quatro queijos

Receita de medalhões de filé mignon ao molho quatro queijos, cremosa e perfeita para ocasiões especiais

Foto: reprodução

Essa receita é perfeita para sair do um pouco do óbvio e se deliciar com sabores que se complementam.

INGREDIENTES:

Medalhões de filé mignon (2 dedos cada)

Alecrim

Azeite

3 dentes de alho

Sal (colocar num saleiro)

MOLHO – PORÇÃO PARA 10 FILÉS

100 g de gorgonzola

50 G DE MUSSARELA

100 G DE CATUPIRY

50 G DE PARMESÃO

2 CAIXAS DE CREME DE LEITE

100 ml de Leite

Confira o modo de preparo abaixo:

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