É comum que nas festas de fim de ano as pessoas exagerem no consumo de bebidas alcoolicas, prática que pode levar à ressaca no dia seguinte. Para ajudar quem abusou nas comemorações de Réveillon e em outras celebrações do período de verão, o programa Com Você, exibido nessa quinta-feira (1º), apresentou uma lista de alimentos que auxiliam o corpo humano na recuperação pós-ressaca.
Durante a participação no programa, a nutricionista Jéssyca Macêdo explicou que a ressaca é consequência direta da desidratação provocada pelo uso excessivo de álcool. Conforme a especialista, “só tem ressaca quem desidrata”, ressaltando que a ingestão de bebidas alcoólicas associada ao consumo regular de líquidos, como água, reduz significativamente a chance do problema. A orientação é ingerir meio copo de água para cada copo de álcool consumido, a fim de manter o equilíbrio do organismo.
Jéssyca destacou que a hidratação prévia pode amenizar os efeitos do álcool no corpo, recomendando o aumento da ingestão de água antes do período em que a pessoa pretende beber. Ainda assim, nos casos em que a ressaca no dia seguinte for inevitável, ela apresentou dicas para minimizar os sintomas.
Além da reposição hídrica no dia seguinte, frutas ricas em água, como melancia, melão e maçã contribuem para a recuperação do organismo após o consumo excessivo de álcool. A nutricionista também recomenda sucos naturais, preferencialmente sem adição de açúcar, além da água de coco, que auxiliam na hidratação. Outra orientação são bebidas isotônicas, indicadas para a reposição de eletrólitos como sódio, potássio, cálcio e magnésio, perdidos durante o processo de desidratação. Chás gelados e gaseificados também podem ser utilizados como alternativa.
De acordo com a especialista, os chamados sucos detox também podem atuar como aliados no alívio dos sintomas da ressaca. Preparações com ingredientes como couve, limão, laranja e gengibre ajudam o corpo a eliminar toxinas, embora não sejam responsáveis diretos pelo processo de desintoxicação. “Mas não é ele que vai ajudar a desintoxicar seu organismo, ele vai ajudar. Isso é mito. Esse processo quem faz é o fígado”, pontuou.
Por outro lado, a nutricionista alerta para o consumo de energéticos no período pós-ressaca, prática que não é recomendada. Segundo ela, o excesso de cafeína e taurina pode estimular um organismo já inflamado, dificultando a recuperação. Por isso, o foco deve ser a reidratação e a alimentação leve. Jéssyca reforça que o principal cuidado para quem enfrenta os sintomas da ressaca é beber bastante água e optar por comidas de fácil digestão.
