Foto: Reprodução / TV Tambaú
O
prato que faz sucesso nas festas de réveillon foi a pedida do
programa Segredos
do Chef, da TV Tambaú desta quarta-feira (27). Rápida e deliciosa, a combinação
vai te deixar com água na boca e vai ajudar a entrar no clima das
festividades.
Ingredientes:
Massa
3
xíc. de farinha de trigo
200
g de manteira
sal
a gosto
2
ovos
50
g de queijo ralado
Recheio
4
ovos
2
latas de creme de çleite
300
g de queijo coalho
100
g de champion
100
g de tomate seco picado
50
g de queijo parmesão ralado
1
caixa de creme de leite
Cobertura
500
g de bacon picado.
Modo de preparo
Misture
todos os ingredientes da massa em uma tigela até ficar homogênea.
Espalhe a massa em uma forma untada.
Para o recheio, refogue o bacon até
o mesmo ficar crocante e reserve. Coloque o queijo, o champion, o
tomate, queijo ralado, creme de leite e 4 ovos. Misture bem.
Adicione a mistura em uma forma. Em
fogo médio, leve ao forno por 30 minutos. Quando dourar, decore com
o bacon. Sirva a vontade.