A Secretaria Municipal de Saúde de João Pessoa (SMS-JP) tem realizado ações de fiscalização e educação sanitária junto aos vendedores de alimentos e bebidas que trabalham no Forró Verão 2025, evento que acontece no Busto de Tamandaré. As atividades têm como objetivo minimizar riscos sanitários e assegurar práticas adequadas de higiene na manipulação de produtos.
A Gerência de Vigilância Sanitária (GVS) coordena as ações preventivas, fiscalizando o acondicionamento dos alimentos, validade, manipulação e higiene dos trabalhadores, além das condições dos locais de preparo e venda. Segundo Víctor Viana, gerente da GVS, a presença das equipes é essencial para proteger a saúde pública, beneficiando tanto os moradores quanto os turistas.
Entre as orientações destacadas estão a lavagem das mãos, o uso de luvas, a manutenção de unhas limpas e curtas e a proibição de tocar nos alimentos com ferimentos expostos ou mãos sujas. O consumidor também é orientado a verificar a limpeza dos balcões, mesas e equipamentos de conservação.
Irregularidades podem ser denunciadas à Vigilância Sanitária pelo telefone (83) 3213-7545, pelo aplicativo “João Pessoa na Palma da Mão” ou através da Ouvidoria Setorial de Saúde pelo número 160 ou WhatsApp (83) 98845-5002.