A cesta básica em Ribeirão Preto custou, em média, R$ 735,55 em fevereiro de 2026, registrando alta de 0,62% em relação a janeiro. O levantamento é do Instituto de Economia Maurílio Biagi da Associação Comercial e (IEMB-Acirp), que conduziu a coleta de dados nos dias 18 e 19 de fevereiro em 11 hipermercados e supermercados e quatro padarias distribuídos nas regiões da cidade.
Carnes concentram a maior parte dos gastos
As carnes permaneceram como o principal componente do orçamento alimentar, respondendo por 46,81% do dispêndio total da cesta. Em seguida, destacaram-se frutas e legumes (21,66%), farináceos (20,20%), laticínios (5,25%), leguminosas (3,47%), cereais (1,72%) e óleos (0,88%).
Diferença entre regiões segue significativa
A análise regional aponta diferenças relevantes nos preços praticados no município. A região Central, apesar de apresentar o maior custo médio da cesta (R$ 806,31), registrou variação de 3,04% no mês. Já a Norte manteve o menor valor médio (R$ 666,41), apresentou variação de 2,17%.
Nas demais regiões, o custo médio foi de R$ 755,13 na Leste (8,89%), R$ 696,01 na Oeste (1,32%) e R$ 772,98 na Sul (3,81%).
Batata e feijão sobem
Dos treze itens da Cesta Básica observados pela pesquisa, as maiores altas foram registradas na batata (+12,41%) e no feijão (+9,83%). As variações são associadas a restrições pontuais de oferta. Em sentido oposto, destacaram-se as quedas nos preços da banana (7,46%) e do arroz (5,01%).
A pesquisa segue os critérios estabelecidos pelo Decreto-Lei nº 11.936/2024 e a Pesquisa de Orçamento Familiar (POF) 2017-2018. Para cada item da cesta, foi considerado o menor preço do produto especificado, independentemente da marca comercial.
