O Tha Com Tudo de hoje traz uma receita que vai adoçar o seu dia! É a torta de pêssego com crumble da Chef Talita. Ela vai dar o passo a passo para você fazer esse doce maravilhoso em casa!
Torta de pêssego com crumble
Ingredientes
300g de farinha de trigo
60g de açúcar
200g de manteiga
1 ovo
Modo de preparo
Em um bowl coloque a manteiga e a farinha e misture até virar uma farofa. Acrescente o açúcar e o ovo.
Creme
3 gemas
250g de leite
20g de amido
60g açúcar
Q/B baunilha
Modo de preparo
Em uma penela aqueça o leite.
Em um bowl coloque as gemas, o açúcar e o amido. Mexa até a gema ficar braquiada.
Despeja o leite quente. Voltei para o fogo até engrossar.
Recheio
3 pêssegos
Crumble
50g de manteiga
50g de farinha
50g de açúcar
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em um bowl até virar uma farofa
