No último sábado (1), foi comemorado mais um dia do sushi, que faz parte da culinária japonesa, que é o 6° prato mais pedido no Brasil. Só na Baixada Santista, são movimentadas toneladas de peixes por mês.
O consumo de sushi está começando a fazer parte da rotina do brasileiros e movimenta toneladas de peixes por mês na Baixada Santista. O Haru Temakeria, que está atuando no mercado há 16 anos, utiliza mais de 6 toneladas de peixes frescos mensalmente, para atender a demanda da população da região.
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