A Vigilância Sanitária de Guarujá realizou entre os dias 20 e 28 de junho, a Operação Bares da Copa, com o objetivo de intensificar as fiscalizações em estabelecimentos que registram aumento no fluxo de clientes durante a Copa do Mundo. De acordo com a Prefeitura, 58 bares foram vistoriados nos bairros Santa Rosa, Enseada, Pernambuco e na região central da Cidade, resultando em 207 autos emitidos.
Dentre eles, foram emitidas 82 advertências, três autos de infração com aplicação de multa, 20 notificações, 60 intimações e 42 vistorias. As equipes verificaram o cumprimento das normas sanitárias, incluindo condições de higiene, manipulação e armazenamento de alimentos, conservação de produtos e demais exigências previstas na legislação.
As ações também tiveram caráter orientativo, com os fiscais prestando esclarecimentos aos responsáveis pelos estabelecimentos sobre as adequações necessárias para garantir um ambiente seguro aos consumidores. Nos casos em que foram constatadas irregularidades, adotaram-se as medidas administrativas cabíveis, conforme a gravidade de cada situação.
A procedência do gelo tem recebido atenção especial das equipes de fiscalização.O estabelecimento que apresentar gelo sem comprovação de origem e qualidade receberá multa em qualquer fiscalização da Vigilância.
Ainda na mesma ação, também houve a fiscalização do cumprimento da legislação referente à venda e consumo de bebidas alcoólicas e cigarro, das Leis Estaduais nº 14.592/2011 e 13.541/2009.
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