O custo médio da cesta básica alimentar em Santos em janeiro foi de R$ 737,05, registrando um aumento de 2,86% em relação ao mês anterior. É o que aponta a pesquisa do Departamento de Orçamento e Gestão (Deorg) da Prefeitura de Santos, consultando preços de 13 itens em 22 estabelecimentos comerciais, em diversos bairros do Município, entre 26 de dezembro e 25 de janeiro. O levantamento mostra que o tomate teve a maior variação de preço – com relação à pesquisa anterior, de dezembro – (40,46% mais caro), seguido do café em pó (10,23% mais caro).
Feita em cooperação com a Universidade Católica de Santos (UniSantos), a pesquisa sobre o custo da cesta básica alimentar apontou que nos bairros da Orla, o custo médio foi de R$ 791,45; na Zona Noroeste, R$ 706,35; na Zona Intermediária, R$ 705,85 e, nos morros, R$ 689,01.
Além do tomate (kg) e do café em pó (kg), o levantamento também mostrou reajuste de 4,13% na farinha de mandioca (500g), de 3,35% no óleo de soja (900ml) e de 3,23% no pote de margarina (500g), de 3,05% no açúcar refinado (1kg) e de 2,41% no pão francês (kg).
Na outra ponta, a pesquisa mostrou redução de 12,23% na batata (kg), de 6,62% na banana nanica (kg), de 2,41% no leite (caixa de 1l) e de 1,27% no feijão carioca (kg).
Peso da alimentação
Responsável pela elaboração da pesquisa, a chefe da Seção de Estudos Econômicos de Análise Orçamentária da Prefeitura de Santos, economista Vanessa Mendes Miranda, afirma que “o relatório aponta que a alimentação representa 35,71% das despesas das famílias com menor poder aquisitivo”.
A pesquisa, da qual também participaram os universitários Rayanne Silva Carvalho de Jesus e Rodney de Oliveira Bezerra, mostrou que o gasto com carne (acém) é responsável por 33,1% do valor gasto com a cesta básica alimentar.
A divulgação dos preços dos 13 itens da cesta básica do(Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), os quais atendem a necessidade básica mensal de quatro pessoas (casal e dois filhos), é realizada mensalmente pela Prefeitura.
