Crocante por fora, macio por dentro e com muito chocolate em cada camada, o Bolo Crunch de Chocolate é a sobremesa perfeita para quem ama combinações diferentes e de estar por dentro das “trends” da internet.
Crunch de chocolate
Massa
2 ovos
125g de açúcar
120g de água morna (ou ml)
90g de óleo
50g de chocolate em pó Chocolate 50%
120g de farinha de trigo
10g de fermento em pó
Para umedecer
Leite com chocolate
Ganache para cobertura
100g chocolate picado
50g creme de leite
Para o crunch
100g chocolate derretido
40g nutella ( 2 colheres )
150g sucrilhos
Modo de preparo
No liquidificador bata todos os ingredientes da massa, exceto a farinha de trigo e o fermento.
Depois de bater acrescente toda a mistura na farinha de trigo e por último adicione o fermento!
Despeje na forma, leve ao forno pre aquecido a 180• por aproximadamente 30 minutos.
Para a Ganache, derreta o chocolate e adicione o creme de leite
Para o crunch
Derreta o chocolate, adicione a nutella e por último o sucrilhos
