Aprenda a preparar um delicioso Bolo de Maçã com Castanha, uma receita caseira que combina o sabor suave da fruta com a crocância da castanha.
Perfeito para acompanhar um café fresquinho ou o lanche da tarde, o bolo é fácil de fazer, perfuma a casa enquanto assa e agrada toda a família com sua textura macia e sabor aconchegante.
Ingredientes:
4 ovos
1 e meia xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de óleo
1 colheres (chá) de canela em pó
80 g de castanha do pará
2 maçãs descascadas e cortadas em cubos pequenos
1 colher (sopa) de fermento
2 xícaras (chá) de farinha de trigo ou ( farinha integral)
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos com o açúcar e o óleo até formar uma espuma. Desligue o líquido em uma vasilha separada adicione a farinha, a canela, a castanha e a maçã e misture delicadamente com um fouet.
Adicione a mistura do liquidificador e misture tudo.
Adicione o fermento, mexa de novo devagar e transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
