O bolotone é a união perfeita entre o sabor clássico do panetone e a maciez de um bolo caseiro. Fácil de preparar e cheio de aroma natalino, ele é ideal para aproveitar panetones que sobraram ou simplesmente para criar uma sobremesa diferente e irresistível. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, essa receita promete encantar a família inteira.
Bolotone
Ingredientes:
3 oVos
1/2 xícara de óleo
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 xícara de leite quente
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
100g de uva passa preta
100g de frutas cristalizadas
1 colher de essência de panetone
1 colher de fermento
Modo de Preparo
Massa
No liquidificador, coloque os ovos, açúcar, óleo, essência de panetone e o leite. Bata até ficar homogêneo.
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo e o fermento e despeje o líquido do liquidificador.
Acrescente as frutas.
Despeje na forma untada e leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
