A torta basca, também conhecida como gâteau basque, é uma sobremesa tradicional da região do País Basco, na fronteira entre França e Espanha. Seu sabor é simples, aconchegante e marcante, remetendo às receitas caseiras e à cozinha rústica europeia. É uma torta perfeita para acompanhar um café ou chá e encanta pela combinação de textura, tradição e sabor.
Torta basca
Massa
Papel mateiga
600g cream cheese
160g acucar refinado
250g creme de leite
4 ovos
30g farinha de trigo
Cobertura
150g doce de leite
1 calice de vinho do porto
