Confira como preparar uma deliciosa receita de Antepasto de Berinjela

Um antepasto cheio de sabor, leve e versátil, perfeito para acompanhar pães, torradas e petiscos

Foto: reprodução

Essa receita deliciosa que fica ótimo acompanhando petiscos, vai te surpreender!

Antepasto de berinjela de panela

🍴 Ingredientes:

2 berinjelas cortada em cubos com casca
1 cebola em cubos
1 Pimentão vermelho
1 Pimentão amarelo
2 dentes de alho amassados
100 gramas de uva passa
50 gramas de ameixa sem caroço
50 gramas de nozes
Sal
Orégano
Azeite

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