Saiba como fazer o X-Bolo, o hambúrguer doce que viralizou nas redes sociais

O Tha Com Tudo trouxe a criadora do doce que está viralizado nas redes sociais, é o X-Bolo, ou hambúrguer doce! A Chef Sharine Dombroski trouxe a receita original do X-Bolo com um passo a passo para você fazer em casa!

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Nos últimos dias, o chamado novo ‘Morango do Amor’ surgiu nas redes sociais com a promessa de ser o doce da vez! É o X-Bolo, um bolo recheado em formato de hambúrguer que viralizou e deixou os telespectadores do Tha Com Tudo com água na boca.

A receita original é da A Chef Sharine Dombrosk, que veio até os estúdios da TH+ Record ensinar o passo a passo para você fazer na sua casa! Então confira a receita e tudo o que você precisa para deliciar com o doce do momento!

X-bolo Brigadeirão

Ingredientes brigadeiro:

• 2 caixas de leite condensado
• 100g de chocolate em pó 50% cacau
• 2 caixas de creme de leite
• 75g de manteiga sem sal

Ingredientes creme:

• 395g de leite condensado
• 400g de creme de leite
• 50g de leite em pó
• 25g de leite

Ingredientes massa:

• 4 ovos
• 200g de açúcar
• 100g de óleo
• 100g de leite
• 200g de farinha de trigo
• 50g de chocolate em pó 50%
• 10g de fermento em pó

Modo de preparo brigadeiro:

1. Em uma panela, coloque os ingredientes, dissolva o chocolate em pó no leite condensado.
2. Acrescente o creme de leite e leve ao fogo baixo.
3. Quando a manteiga derreter, continue mexendo até obter um brigadeiro firme e estruturado.
4. Despeje em um recipiente, cubra com plástico filme e leve à geladeira.

Modo de preparo creme:

1. Misture o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o leite. Mexa até ficar homogêneo.
2. Leve ao fogo baixo e continue mexendo até chegar ao ponto em que o creme cai da colher em blocos.

Modo de preparo massa:

1. Em uma tigela bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
2. Acrescente o óleo em fio, batendo sempre para incorporar.
3. Adicione o leite e misture.
4. Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó até obter uma massa homogênea.
5. Acrescente o fermento