Nesta terça-feira (4), a Polícia Civil de Americana a Operação “Alimento Seguro”, após receber denúncias sobre a venda e o armazenamento de alimentos impróprios para consumo em um estabelecimento comercial do Jardim Alvorada, voltado à venda de frios e laticínios.
Durante a ação, que contou com o apoio da Vigilância Sanitária do município, os policiais identificaram que o local funcionava como um açougue e encontraram cerca de 774,56 quilos de carnes e frangos armazenados em uma câmara frigorífica para a produção de hambúrgueres. Também foram apreendidos 22 quilos de pizzas, quatro galões de ketchup de 3,8 litros cada e 14 latas de refrigerantes.
Segundo informações, alguns produtos estavam sem informação de procedência e validade e, outros, com data de validade idênticos à data de vencimento, após perícia realizada pelo instituto de criminalística, foi constatado que os produtos estavam impróprios para o consumo humano. os alimentos foram inutilizados e encaminhados ao aterro sanitário pela vigilância sanitária.
O responsável pelo estabelecimento foi preso em flagrante e autuado por manter e vender produtos em condições inadequadas e com informações irregulares.
