Ingredientes
Brigadeiro Branco:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 200g de chocolate branco picado
Montagem:
- Morangos frescos e lavados
- Chocolate ao leite ou meio amargo para cobertura
- Palitos de churrasco (bambu)
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate branco picado.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até atingir o ponto de enrolar (quando a mistura desgrudar do fundo da panela).
- Deixe o brigadeiro branco esfriar completamente.
- Envolva os morangos com o brigadeiro branco, formando uma camada ao redor da fruta.
- Espete os morangos nos palitos de churrasco.
- Derreta o chocolate de cobertura e banhe os morangos já cobertos com o brigadeiro.
- Deixe secar sobre papel manteiga até o chocolate firmar.
Está pronto para servir e encantar!
