📋 Ingredientes
Base:
• 200g de bolacha de chocolate (tipo Oreo ou Maizena de chocolate)
• 100g de manteiga derretida
Mousse de Chocolate:
• 300g de chocolate meio amargo ou ao leite (a gosto)
• 200g de creme de leite (1 caixinha ou lata)
Chantilly de Cacau:
• 200g de mistura para chantilly (bem gelada)
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
👩🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Base de bolacha:
Triture as bolachas até formar uma farofa fina.
Misture com a manteiga derretida até virar uma massa úmida.
Forre o fundo de uma forma de aro removível (22cm) ou potinhos individuais.
Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
2️⃣ Mousse de Chocolate:
Derreta o chocolate (banho-maria ou micro-ondas).
Misture o creme de leite até obter um creme liso e brilhante.
Despeje sobre a base e nivele com uma espátula.
Leve à geladeira por 4 horas até firmar.
3️⃣ Chantilly de Cacau:
Bata a mistura para chantilly bem gelada com o cacau até formar picos firmes.
Espalhe sobre a mousse com cuidado.
4️⃣ Finalização:
Decore com raspas de chocolate, granulado ou frutas vermelhas.
Deixe na geladeira por mais 1 a 2 horas.
Desenforme com cuidado e sirva bem gelada!
