Quer
uma dica para uma sobremesa? Que tal uma torta de doce de leite
deliciosa?! Essa receita foi apresentada no programa Segredos do
Chef. Além de super prática, o sabor é maravilhoso. Anote os
ingredientes!
Ingredientes
1/2
pacote de mistura para bolo
1
colher de sopa de margarina
meia
xícara de leite
2
ovos
1
pacote de biscoito de champagne
1
lata de doce de leite
1
lata de leite condensado pastoso (de colher)
1
lata de brigadeiro
2
barras de chocolate meio amargo
1
creme de leite sem soro
1
xícara de leite
licor
de cacau
essência
de rum ou rum
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Modo
de fazer
Primeiro
vamos preparar a massa. Num recipiente misture a massa, os ovos e a
margarina.
Unte
uma forma e espalhe a massa. Leve ao fogo (180 graus) por apenas 20
minutos.
Paralelamente
misture o leite, o licor de cacau, o rum ou a essência de rum. Mexa.
Essa vai ser a base para molhar os biscoitos.
Depois
de assado, o bolo fica bem fininho. Sobre a primeira metade espalhe o
doce de leite pastoso e coloque a outra metade do bolo. (Tudo isso
dentro da forma)
Por
cima espalhe o brigadeiro. Feito isso, molhe os biscoitos e ponha
sobre o brigadeiro. (Nunca mergulhe o biscoito no líquido. Passe
rapidamente e retire)
Em
seguida, adicione o leite condensado por cima dos biscoitos. Por fim,
finalize com mais brigadeiro.
Leve
a forma para o congelador por quatro horas.
Retire,
desenforme sobre uma base de sua preferência e sirva.