Aprenda a fazer hot dog de forno, com essa receita do Cybercook que rende 20 porções.
Ingredientes
300 ml de leite
3 unidades de ovo
3/4 xícara (chá) de Óleo de soja
50 gr de parmesão
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
orégano a gosto
Recheio
100 gr de queijo prato
15 gr de parmesão
500 gr de salsicha
1 lata de molho de tomate
1 lata de milho verde
azeitona verde a gosto
Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos, leite, óleo, queijo parmesão, a farinha e o fermento, misture bem. Despeje metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe com orégano e leve ao fogo médio pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos. Para o recheio: misture em uma tigela o queijo prato, parmesão, milho, salsichas, azeitonas e o molho de tomate.