O Dia do Sorvete é comemorado nesta segunda-feira, 23 de setembro.
De acordo com pesquisas da ABIS (Associação Brasileira das
Indústrias e do Setor de Sorvetes), o consumo médio do gelado pelo
brasileiro foi de 283 milhões de litros em 2003. Já em 2016, o
consumo de sorvete chegou a 1 bilhão de litros por ano (uma média
de 4,86 litros por pessoa).
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A expectativa é que
o Brasil atinja R$ 13 bilhões com a venda de sorvetes em 2020.
Atualmente, o Brasil está em 11º lugar em consumo, a nível
mundial, e em 10º lugar na produção de sorvetes, contabilizando
mais de 8 mil empresas no mercado.
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Sorvetes, as clássicas casquinhas de sorvete nos sabores
baunilha, chocolate ou misto serão vendidas por R$1. O cliente leva
a sobremesa por um preço simbólico em qualquer uma das mais de 480
unidades do país.
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