O preço do café caiu 2,17% em agosto, segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), marcando o segundo mês consecutivo de queda. Em julho, a redução havia sido de 1,01%.
Segundo o gerente do IPCA do IBGE, Fernando Gonçalves, a oferta maior do produto com o fim da colheita contribuiu para a queda nos preços ao consumidor.
No entanto, torrefadoras já anunciaram aumentos. A 3corações vai reajustar o café torrado e moído em 10% e o solúvel em 7%, enquanto a Melitta subirá 15%, a partir de 1º de setembro. A decisão está ligada à alta do café verde na bolsa de Nova York e à sobretaxa de 50% aplicada ao produto nos EUA.
No acumulado de 2025 até agosto, o preço do café ainda subiu cerca de 38%. O IPCA registrou deflação de 0,11% em agosto, a primeira em um ano.