O Procon-JP divulgou, neste sábado (31), uma pesquisa de preços para produtos típicos utilizados na produção das comidas juninas, com destaque para o milho in natura, que apresentou uma variação de até R$ 15 na mão com 52 espigas com palha. O produto está sendo comercializado entre R$ 45, na Ceasa, no Bairro do Cristo, e R$ 60, valor praticado em seis pontos diferentes.
Já o milho sem casca varia de R$ 50 a R$ 60, com diferença de R$ 10 entre os menores preços, encontrados em boxes e bancas no Mercado Central.
A pesquisa foi realizada no dia 28 de maio e inclui preços de coco seco (unidade e ralado), massas de mandioca e de tapioca, castanha de caju, amendoim e rapadura, em boxes da Ceasa, no bairro do Cristo, e nos mercados públicos de João Pessoa.
O coco seco é vendido entre R$ 3 e R$ 5 por unidade, e o coco ralado por quilo varia de R$ 12 a R$ 25. A massa de mandioca tem preços entre R$ 7 e R$ 9, enquanto a massa de tapioca oscila de R$ 6,50 a R$ 9.
A castanha de caju, item tradicional nas receitas juninas, apresenta uma das maiores variações da pesquisa: entre R$ 35 e R$ 65 por quilo, diferença de R$ 30. O amendoim, outro ingrediente comum, varia de R$ 13 a R$ 20, com diferença de R$ 7. A rapadura de 500g está sendo comercializada entre R$ 5 e R$ 7, e a de 400g entre R$ 3 e R$ 5,50, com diferença de R$ 2,50.
A pesquisa completa pode ser consultada no site do Procon-JP.