Foto: Reprodução / TV Tambaú
Se
o assunto for Natal ou Reveillon, logo vem à mente os pratos típicos
desta época. Entre os itens mais procurados estão peru, tender,
chester. Como nem todo mundo tem tempo de preparar a ceia em cada,
chove de encomendas nos buffets especializados.
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Para
2017, a expectativa é que as vendas aumentem em torno de 10% se
comparado ao ano passado. Outra possibilidade que surge com o
acréscimo nas vendas é a de contratações temporárias.
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No
comércio há diversas variedades de buffet com valores a partir de
R$
200,00. Para Maxuel Bruno, subgerente de uma loja, os pedidos variam.
“Tem
gente que pede o peru acompanhado por outro prato. Depende
bastante com a demanda de pessoas no local”, disse.