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Uma franquia da venda de coxinhas resolveu inovar neste Natal e lançar uma versão especial para a data: a coxinha sabor panetone.
Doce, a massa do quitute leva fava de baunilha, canela, cravo, noz moscada e raspas de laranja. O recheio é frutas cristalizadas e uva passa.
De acordo com o site Acontecendo Aqui, a receita é uma criação de Renato Iarussi, da Coxinha do Chef. No cardário da rede, já existem versões com camarão, bacalhau, acarajé e até feijoada.
“As novidades têm sempre um apelo maior, especialmente quando podemos associar o recheio a datas especiais”, diz Iarussi. A versão natalina será vendida durante todo o mês de dezembro.