Foto: Reprodução / TV Tambaú
O
Verão chegou e o programa
Segredos
do Chef, da
TV Tambaú, mostra para você
como
preparar uma
deliciosa Pancetta
com Batatas. O prato é a pedida ideal para um ótimo almoço nas
férias. Prático, rápido e delicioso, a composição vai te deixar com
água na boca.
+ Aprenda a fazer uma fantástica torta gelada com frutas
Ingredientes:
500g de bacon defumado
3
colheres de sopa de açúcar mascavo
8
dentes de alho picados
1
cebola ralada
3
colheres de sopa de mostarda
Alecrim,
sal e pimenta a gosto
1
kg de batata
2
colheres de sopa de margarina
1
colher de café de pimenta calabresa
400g
de bacon picado
1
cabeça de alho laminada
50g
de queijo ralado
Modo de preparo
Coloque
a manteiga na frigideira e adicione o bacon. Depois, inclua o alho e
a pimenta calabresa na frigideira com o bacon ralado e espalhe. Em
outra frigideira coloque a manteiga com cebola ralada. Adicione a
mostarda e o alecrim. Com os bacons fritos, inclua os outros
ingredientes e doure por 3 minutos. Após isso, desligue o fogo e
sirva.