A Polícia Civil da Paraíba investiga se uma pizza de carne de sol na nata pode ter causado a morte de uma mulher e um surto de intoxicação alimentar que atingiu mais de 100 pessoas em uma pizzaria no município de Pombal, no Sertão do estado.
De acordo com o delegado Rodrigo Barbosa, responsável pelo caso, a principal linha de investigação considera a possibilidade de que o alimento tenha sido o fator desencadeador dos sintomas. No entanto, ele ressalta que apenas os resultados das perícias laboratoriais poderão confirmar a causa.
Segundo o delegado, as análises vão verificar se houve deterioração dos ingredientes, contaminação acidental ou até a presença de algum agente tóxico. “A suspeita recai sobre os materiais, mas precisamos saber se é alimento estragado ou algum tipo de substância contaminante”, explicou.
A hipótese de envenenamento intencional é considerada improvável pelas autoridades, uma vez que funcionários do próprio estabelecimento também consumiram o produto e apresentaram sintomas pouco tempo depois. Ainda assim, a investigação segue em andamento para esclarecer todas as possibilidades.
A vítima fatal foi identificada como Raíssa Meritein Bezerra e Silva, de 44 anos. Segundo familiares, ela havia consumido justamente a pizza investigada. Após passar mal, procurou atendimento no hospital, recebeu alta inicial, mas retornou à unidade no dia seguinte com agravamento do quadro clínico, sendo internada em estado grave. A morte foi confirmada na manhã da terça-feira (17).
Em nota, o Hospital Regional de Pombal informou que a paciente apresentou rápida evolução clínica, com sinais compatíveis com um quadro infeccioso grave, sendo encaminhada à Unidade de Terapia Intensiva (UTI).
As investigações incluem a coleta de amostras de alimentos no estabelecimento, além de restos de pizza enviados por clientes para análise. Também foram solicitados exames toxicológicos no corpo da vítima. Os trabalhos são realizados em conjunto com órgãos de saúde, como a Agência Estadual de Vigilância Sanitária da Paraíba.
O proprietário da pizzaria, por meio de sua defesa, lamentou o ocorrido e afirmou estar colaborando com as investigações. O caso segue sob apuração para identificar as causas do surto e eventuais responsabilidades.
