A Vigilância Sanitária realizou nesta quarta-feira (12) uma fiscalização de rotina no Mercadão Municipal. A ação, que ocorreu ao longo da manhã e da tarde, teve como foco garantir o cumprimento das normas sanitárias e a segurança alimentar dos consumidores.
Durante a vistoria, sete boxes foram inspecionados, sendo quatro deles autuados por irregularidades. Ao todo, cerca de 120 kg de produtos sem procedência ou rotulagem foram inutilizados e encaminhados ao aterro sanitário.
Entre os itens descartados estavam garrafas de manteiga, queijos meia cura, queijos curados e chancliche, todos sem registro de inspeção prévia pelos órgãos competentes.
Outros 50 kg de produtos foram interditados cautelarmente, após o proprietário alegar possuir documentação que comprove a regularidade. Os produtos foram lacrados e não podem ser retirados do local sem autorização prévia da Vigilância Sanitária. O comerciante permanece como fiel depositário até a conclusão da análise.
A ação integra o cronograma de fiscalizações regulares realizadas pela Vigilância Sanitária em estabelecimentos de alimentos do município.
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