A descendente de libaneses, Rose May Soubiha Castelfranchi, segue à risca a tradição árabe. Com a arte de bem receber, diariamente estica a toalha na sala de jantar para receber a família e os amigos para um almoço dos deuses. Antes do Natal, elaborou pratos com berinjela, carneiro, folhas diversas e macarrão para receber a médica portuguesa Maria Lúcia Goncalves Martins, sobrinha de Lúcia, uma das pastorinhas de Nossa Senhora de Fátima. Um almoço inesquecível que teve benção de padre João Ripoli.
