Taubaté abre oficialmente nesta segunda-feira (23) a 1ª Semana do Café, evento que celebra os 120 anos do histórico Convênio de Taubaté. As atividades de abertura acontecem das 9h às 16h no Hitt (Hub de Inovação Tecnológica de Taubaté), localizado no Via Vale Shopping, com uma programação que inclui palestras, exposição de produtos e degustações.
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O encontro inaugural conta com nomes como o pesquisador Angelo Rubim, que abordará a importância histórica do convênio, e especialistas do setor que falarão sobre empreendedorismo e métodos de preparo da bebida.
Além das palestras, o público poderá visitar 13 expositores que apresentam equipamentos, serviços e produtos relacionados ao universo cafeeiro. No local, a Diretoria de Turismo também fará o lançamento oficial de novos roteiros turísticos temáticos.
A partir de terça-feira (24) e até o domingo (1º de março), a Semana do Café assume um caráter itinerante. Diversas cafeterias do município, credenciadas pela prefeitura, receberão palestras e atividades especiais. A programação completa com os horários e locais de cada estabelecimento será divulgada oficialmente ao longo do dia.
A Unitau (Universidade de Taubaté) também integra o evento com atividades específicas. Na sexta-feira (27), o auditório de Comunicação e Negócios recebe uma mesa redonda sobre o tema às 19h.
Já no sábado (28), um passeio turístico guiado sairá do Solar da Viscondessa às 9h, percorrendo pontos históricos da cidade ligados ao ciclo do café e encerrando o trajeto com uma visita a uma cafeteria da região central.
O evento é uma realização da Secretaria de Desenvolvimento, Inovação e Turismo, em parceria com a universidade. O objetivo é fortalecer o comércio local e resgatar a identidade cultural da cidade, que foi protagonista na política de valorização do café no início do século XX.
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