A Prefeitura de Pindamonhangaba, em parceria com o SEBRAE, está oferecendo capacitação profissional para a fabricação e venda de pães, doces, e semi doces, por meio do programa Empreenda Rápido. O curso de panificação inicia nesta quinta-feira (2) e vai até 17 de maio. Os interessados podem se inscrever até 1h antes de começar o curso, por meio deste link.
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Segundo a gestão, a capacitação acontece de segunda a sexta-feira, das 14h às 18h. A carga horária total do curso é de 48h, e será ministrado na Paróquia Nossa Senhora da Assunção, na Avenida Professora Miriam Maria Monteiro Ferraz, 250, no bairro Vila São Paulo.
A capacitação tem o objetivo de desenvolver competências para auxiliar nas operações do processo de fabricação de pães e similares, do balanceamento ao acabamento do produto, utilizando maquinários e equipamentos, em conformidade com normas e legislações sanitárias, ambientais, de segurança no trabalho e na qualidade.
Para se inscrever, o interessado precisa ter acima de 18 anos de idade, 6ª série completa do nível fundamental, ser morador de Pindamonhangaba e que deseja ser um potencial empreendedor e/ou micro empreendedor individual (MEI).
Veja o vídeo do Secretária Adjunto da Mulher, Família e Direitos Humanos, César França, que passou mais detalhes sobre o curso de panificação:
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