As temperaturas mal começaram a baixar e os caldos e sopas já estão sendo incluídos no cardápio. Quando faz frio o consumo de energia corporal aumenta e a fome também, com isso o organismo tende a pedir por alimentos quentes que sustentem por mais tempo.
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A boa notícia é que os ingredientes utilizados para fazer uma boa sopa tiveram queda nos preços, como a mandioca que teve redução de 12,17% e a batata que diminuiu quase 6% no custo.
Mas afinal, você sabe o que é necessário para um caldo equilibrado e nutritivo? A especialista Ana Carolina, deu dicas para uma alimentação balanceada no programa Hora do Vale desta quarta-feira (29). Veja:
