Cozinhar é uma arte e poder explorar receitas e adaptá-las à sua dieta é um trabalho saboroso de se aventurar. Sem crueldade animal, os pratos veganos passam a ser procuradas por pessoas que não consome produtos de origem animal em suas refeições. Que tal aprender uma receita de prato salgado vegano hoje?
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Durante o programa Vale Demais desta sexta-feira (16), a chef de cozinha Débora Borges foi recebida pelos apresentadores Guilherme Galazzo e Gabriela Abravanel no quadro “Segredos do Chef” para produzir uma receita de filé de peixe vegano.
A receita é feita com palmito e algas, uma maneira saudável e sem crueldade animal de reproduzir o peixe à milanesa. Confira a receita de filé de peixe vegano:
*Texto de Giovanna Fonseca com supervisão de Julia Lopes
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