O Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias da Construção do Mobiliário e Montagem Industrial de São José dos Campos (Sintricom) formalizou uma reclamação grave contra a Cantina Fortunato, responsável por fornecer alimentação aos funcionários terceirizados da Unidade de Tratamento de Gás Monteiro Lobato (UTGCA), em Caraguatatuba.
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O motivo é que larvas foram encontradas em carnes servidas aos trabalhadores durante o almoço nos dias 9 e 10 de maio. De acordo com o sindicato, os casos não são isolados. A entidade afirma que já havia recebido outras reclamações sobre a qualidade da comida, mas nenhuma tão grave quanto a presença de insetos nos alimentos.
O Sintricom entregou um documento à direção da UTGCA na manhã desta quarta-feira (14), exigindo providências imediatas. A entidade afirma que a situação fere as Normas Regulamentadoras (NRs) do Ministério do Trabalho, em especial a NR-24, que estabelece padrões de higiene em refeitórios. “Além disso, a NR-7, que trata da saúde ocupacional, obriga as empresas a garantir que os alimentos fornecidos não coloquem os trabalhadores em risco”, destaca o documento.
Diante da gravidade, o sindicato solicitou a suspensão do serviço da Cantina Fortunato por dois ou três dias, até que o local seja vistoriado e regularizado pela Vigilância Sanitária de Caraguatatuba, que já foi acionada.
Caso a medida não seja atendida, o Sintricom ameaça paralisar as atividades dos trabalhadores até que um local adequado para refeições seja garantido. A cantina e a UTGCA ainda não se pronunciaram oficialmente sobre o caso.
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