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Vigilância Sanitária interdita 6 estabelecimentos em SP durante operação contra adulteração de bebidas

Até o momento, foram confirmados 10 casos de intoxicação, outros 27 seguem em investigação

Fiscalização interditou bares na capital. | Foto: Pablo Jacob/Governo de São Paulo
Fiscalização interditou bares na capital | Foto: Pablo Jacob/Governo de São Paulo

As Vigilâncias Sanitárias Estadual e Municipal interditaram seis estabelecimentos em São Paulo até a tarde desta quarta-feira (1º). As fiscalizações foram intensificadas após os casos de intoxicação por metanol relacionados a bebidas falsificadas. Até o momento, foram confirmados 10 casos de contaminação.

As interdições ocorreram em bairros da capital, como Bela Vista, Itaim Bibi, Jardins e Mooca, e em municípios da Grande São Paulo, como São Bernardo do Campo e Barueri.

As ações do governo de São Paulo também resultaram na suspensão de uma distribuidora pela Secretaria da Fazenda, enquanto outras três estão sob análise. Um bar nos Jardins já teve a inscrição estadual cancelada.

Neste ano,  foram apreendidas mais de 50 mil garrafas com bebidas falsificadas em todo o estado. Além disso, nesta quarta-feira (01), um grande lote de 128 mil garrafas de vodca foi lacrado em Barueri e aguarda apresentação de documentação para ser liberado. Somente nesta semana, 802 garrafas foram retiradas de circulação em ações na capital e em distribuidoras. As investigações criminais seguem em andamento com cinco inquéritos abertos.

Casos

  • 37 casos, sendo 10 confirmados e 27 em investigação.
  • 6 óbitos, sendo 1 confirmado e 5 em investigação

Estabelecimentos interditados

  • 6 estabelecimentos interditados cautelarmente pelas Vigilâncias Sanitárias Estadual e Municipal.
  • Capital: Bela Vista, Itaim Bibi, Jardins e Mooca
  • Grande SP: São Bernardo do Campo (1) e Barueri (1)

Distribuidoras suspensas em ações da Polícia e Secretaria estadual de Fazenda

  • 1 distribuidora já teve a inscrição estadual suspensa preventivamente
  • Outras 3 estão com a situação sob análise para suspensão

A Sefaz rastreia fornecedores envolvidos no fornecimento das bebidas adulteradas.

  • Bar nos Jardins: inscrição estadual já suspensa pela Sefaz após interdição do local.

Operações policiais

  • Mogi das Cruzes: apreensão de 80 garrafas de bebidas alcoólicas diversas com indícios de adulteração e falsificação em uma adega.
  • Americana: 2 pessoas detidas e mais de 17,7 mil bebidas apreendidas.

Apreensões (garrafas apreendidas e lacradas)

  • 128 mil garrafas de vodca lacradas em Barueri (aguardam apresentação de documentação)
  • 802 garrafas apreendidas nesta semana:
  • 660 em distribuidoras
  • 142 em três bares da capital

Total de garrafas apreendidas: 178 mil

Investigação criminal

  • 5 inquéritos instaurados
  • 3 departamentos da Polícia Civil envolvidos
  • 22 prisões em 2025 relacionadas ao crime

Canais de denúncia

Denúncias sobre possíveis irregularidades e suspeitas a respeito de bebidas adulteradas podem ser enviadas pelo Disque Denúncia 181 ou pelo site da Polícia Civil de São Paulo: https://www.webdenuncia.sp.gov.br/cidadao/crime-acontecendo. O Procon também recebe denúncias: pelo Disk 151 e pelo site www.procon.sp.gov.br. O órgão de defesa do consumidor ganhou um atalho no site para as denúncias relacionadas aos casos.

Recomendações aos consumidores

A intoxicação por metanol é grave, pode levar à cegueira permanente e até a óbito. O metanol pode estar presente em bebidas alcoólicas clandestinas e adulteradas, além de produtos como combustível, solventes e líquidos de limpeza.

A Secretaria de Saúde recomenda que o paciente com quadro incomum após ingestão de bebida alcoólica deve procurar atendimento médico imediato, realizar exames laboratoriais e avaliação oftalmológica. Os sintomas de alerta são dores abdominais intensas, tontura e confusão mental. O socorro em até 6h após o início dos sintomas é fundamental para evitar o agravamento.

O Estado de São Paulo possui três laboratórios, em Campinas, Botucatu e Ribeirão Preto, que realizam análise das coletas de sangue e urina, cujos resultados são emitidos em até 1 hora.

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