A partir desta quinta-feira (14), Ribeirão Preto recebe a 1ª edição do Festival do Torresmo, que se estenderá até o próximo domingo (17). O evento será realizado no Estádio Santa Cruz e deve contar com mais de 30 expositores, além de shows musicais. A entrada é gratuita.
Os pratos, baseados principalmente em carne de porco, começam a ser preparados a partir das 12h e serão servidos até as 22h.
“É a primeira vez que fazemos o festival na cidade e estamos otimistas. Aguardamos entre 40 e 50 mil pessoas ao longo dos quatro dias”, disse Eduardo Bueno, organizador do festival.
Entre os convidados, Adan Garcia, chef especialista em carne de porco. No menu, seu premiado Baião de Dois e o Arroz Carreteiro.
O festival conta ainda com outros 30 expositores (food trucks) que, além de oferecerem pratos com carne suína, trabalham com gastronomia variada e 90 opções da bebida.
Serviço
Festival do Torresmo
Onde: estádio Santa Cruz – Botafogo FC, em Ribeirão Preto (SP)
Quando: Entre os dias 14 e 17 de julho, das 12h às 22h