Você sente que foi enganado ao olhar para o prato que pediu? Não é apenas coisa da sua imaginação – as porções nos restaurantes dos Estados Unidos estão mesmo ficando menores. Chame isso de reduflação: quando os tamanhos encolhem, mas você continua pagando o mesmo preço, ou às vezes até mais, pela refeição ou pelo produto.
Os restaurantes americanos estão no mesmo barco que o restante do país, lutando contra o aumento das despesas com alimentos e combustíveis que recentemente ajudaram a elevar a inflação dos EUA para o maior nível dos últimos 40 anos. Os restaurantes também aumentaram os preços. Dados do governo mostraram que os gastos com refeições fora de casa aumentaram 7,2% nos últimos 12 meses. Mas agora, os operadores de restaurantes estão começando a se preocupar com o quanto podem aumentar a conta antes que os clientes comecem a se recusar a pagar, principalmente por algumas coisas consideradas como gastos opcionais.
Da Redação com Estadão
