O Brasil conquistou um lugar de destaque no cenário internacional da produção de azeites. O Koroneiki, da marca Azeite Sabiá, produzido em Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira (SP), foi eleito o melhor azeite médio frutado do mundo pelo Flos Olei 2025, guia especializado na avaliação dos melhores azeites do planeta.
A marca é comandada pelo casal Bia Pereira e Bob Costa, este último ex-ministro do governo Fernando Henrique Cardoso. Para Costa, o reconhecimento é uma verdadeira consagração. “Ser reconhecido pelo Flos Olei é extraordinário. É uma coroação, um enorme reconhecimento para a gente”, afirmou o empresário.
O guia Flos Olei é coordenado pelo crítico internacional Marco Oreggia e reúne uma equipe de especialistas que avaliam os azeites por meio de degustações rigorosas em diversas etapas. Apenas um azeite brasileiro foi selecionado para a edição 2025, reforçando a relevância da conquista do Azeite Sabiá.
Além de destacar o sabor e a qualidade, o prêmio evidencia o crescimento da produção nacional de azeites de excelência. A fazenda produtora, localizada no interior paulista, segue atraindo reconhecimento e valorizando o terroir da Mantiqueira como um dos mais promissores do Brasil.
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a/internal_photos/bs/2025/G/g/C5IFW8S2CUddBWssCQQA/wb04962-copiar.jpg)
Foto: Divulgação/Azeite Sabiá.
