Foto: Site Urbano Alimentos
A torta de maçã é uma boa alternativa que pode diversificar o seu café da tarde e servir muito bem as visitas, além de um preparo mais simples do que imaginamos. Veja o passo-a-passo:
Torta de maçã
ingredientes
250g de farinha de trigo
65g de açúcar
150g de manteiga
1 ovo
5g de baunilha
Recheio
3 maçãs
80g de açúcar
1 limão
3g de canela
3g de baunilha
15g de baunilha
modo de preparo
Primeiramente, em um bowl, coloque a manteiga e a farinha e misture nas pontas dos dedos. Depois, acrescente o açúcar e por último o ovo.
Coloque em uma forma 15cm mais da metade da massa e leve para assar a 180 graus por aproximadamente 15 minutos ou até que fique levemente dourada.
Enquanto isso, corte as maçãs em lâminas finas, acrescente o suco de limão para que elas fiquem oxidadas. Tempere com os restantes dos ingredientes.
Depois, despeje o recheio na massa pré-assada e cubra com o restante da massa. Com isso, leve para assar até que fique completamente dourada. Por fim, é só aproveitar uma das melhores tortas do mundo!
