Foto: Reprodução / TV Tambaú
O
Verão definitivamente está no ar e o programa Segredos
do Chef ensina
você a fazer um delicioso Suflê de Chocolate para adoçar esse
clima quente de João Pessoa.
Ingredientes:
4
Claras
5
col. de sopa de açúcar refinado
4.
col. de sopa de farinha de trigo
1
col. de sobremesa de fermento
1
col. de sopa de maisena
1
barra de chocolate meio amargo
4
col. de sopa de chocolate em pó
Açúcar
de confeiteiro
Doce
de leite
Picolé
Modo
de preparo:
Bata
as claras até deixar no ponto de neve. Derreta o chocolate e
acrescente a manteiga. Misture
a farinha e adicione o chocolate em pó a mistura com as claras. Mexa
com adicionando os outros ingredientes. Leve ao forno por 15 minutos.
Retire do forno e espere esfriar para servir. Polvilhe com açúcar.