O Dia Mundial do Chocolate é celebrado hoje, 7 de julho, e homenageia um dos alimentos mais populares do mundo. Tão popular, que recebeu uma música composta por Tim Maia!
A data faz referência à suposta chegada do chocolate à Europa, por volta de 1550, quando o cacau, consumido há séculos por civilizações como Maias e Astecas – que o utilizavam como uma bebida sagrada e condimentada – passou a conquistar o paladar europeu antes de se espalhar pelo restante do planeta.
A bebida ritual amarga e picante dos astecas foi adaptada ao paladar europeu com a adição de açúcar e especiarias. Inicialmente, era um artigo de luxo exclusivo da nobreza e do clero.
Durante séculos, o chocolate foi consumido exclusivamente como bebida. A transformação para a forma sólida que conhecemos hoje ocorreu nos séculos seguintes por consequência das inovações industriais.
Por quase 100 anos, a Espanha manteve a receita em segredo, controlando o mercado. A expansão para o resto do continente ocorreu graças a casamentos reais e ordens religiosas.
E, para comemorar a data de hoje, nada melhor do que relembrar a história por trás de “Chocolate”, um dos maiores sucessos de Tim Maia e, sem dúvida, uma das canções mais icônicas da MPB dedicadas ao doce.
A origem de “Chocolate”, de Tim Maia
Lançada em 1971, “Chocolate” nasceu de uma forma bastante inusitada: originalmente, a música foi composta como um jingle publicitário.
Na época, Tim Maia vivia um dos momentos mais importantes de sua carreira – depois de lançar o seu álbum de estreia, em 1970 – e passou a receber convites para campanhas comerciais, participações na televisão e composições encomendadas. Foi então que a Associação Nacional dos Produtores de Cacau (ANPC) convidou o cantor para criar uma música que incentivasse o consumo de chocolate.
O resultado ultrapassou – e muito – o objetivo inicial. Com uma melodia contagiante e um refrão inesquecível, “Eu só quero chocolate”, a composição rapidamente conquistou o público, ganhou espaço nas rádios e se transformou em um dos maiores clássicos da discografia de Tim Maia.
Na letra, o personagem recusa chá, café, guaraná e até Coca-Cola, insistindo que deseja apenas chocolate. O bom humor e a simplicidade da composição ajudaram a eternizar a música na história da MPB.
Teorias sobre a música “Chocolate”
Com o passar dos anos, fãs e pesquisadores da obra de Tim Maia passaram a enxergar um possível duplo sentido na canção.
Segundo essa interpretação, o “chocolate” mencionado na letra seria uma referência ao haxixe, derivado da cannabis que, por causa de sua coloração, também recebe esse apelido em alguns contextos.
A teoria ganhou força porque Tim Maia nunca escondeu suas opiniões sobre a legalização da maconha e frequentemente fazia referências ao próprio cotidiano em suas composições. Ainda assim, o artista nunca confirmou publicamente que esse fosse o verdadeiro significado de “Chocolate“.
Por isso, a música permanece aberta a diferentes interpretações: pode ser vista tanto como uma divertida homenagem ao doce quanto como uma composição repleta de metáforas, característica bastante presente na personalidade irreverente do cantor.
Mais de cinco décadas após seu lançamento, “Chocolate” continua sendo uma das músicas mais lembradas de Tim Maia. Seja pela origem curiosa como jingle publicitário, pelas diferentes interpretações de seu significado ou pelo refrão que atravessou gerações, a canção permanece como um dos grandes clássicos da MPB e ganha um significado ainda mais especial quando chega o Dia Mundial do Chocolate.
Veja mais intérpretes que gravaram a canção “Chocolate“, de Tim Maia, como Marisa Monte, em seu álbum de estreia, e Criolo, no álbum do show “Viva Tim Maia”, em parceria comIvete Sangalo, quehomenageia eternoSíndico do Brasil:
