O Fundo Social de Solidariedade de Birigui está com vagas abertas para um curso gratuito de pizzaiolo, voltado à capacitação em panificação básica. A formação, realizada em parceria com o Fundo Social do Estado de São Paulo, começa no dia 23 de junho e acontecerá na cozinha Cravo e Canela.
Com duração de cinco dias, o curso será ministrado de segunda a sexta-feira, das 8h30 às 11h, e é aberto a moradores com 16 anos ou mais. A proposta é oferecer uma alternativa de geração de renda por meio da culinária, ensinando técnicas como fermentação natural e preparo artesanal de massas para pizza.
Ao final do curso, os participantes recebem certificado de conclusão. As inscrições devem ser feitas diretamente na sede do Fundo Social, na rua Santa Tereza, 365, Vila Troncoso. Informações adicionais podem ser obtidas pelo telefone (18) 3643-1231.
