Uma padaria no bairro Itaguaí, em Mongaguá, foi interditada nesta quinta-feira (14), em ação conjunta da Fiscalização de Comércio e da Vigilância Sanitária de Mongaguá. O estabelecimento apresentava sérios riscos à saúde pública e à integridade física dos consumidores.
Em vistoria técnica, os agentes constataram a falta de Alvará de Funcionamento e condições higiênico-sanitárias insatisfatórias para a manipulação e venda de alimentos.
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No local, de acordo com os relatos da fiscalização, haviam produtos armazenados em contato direto com o solo e fora da refrigeração obrigatória. Também havia mercadorias impróprias para consumo, com validade comprometida, sujeira generalizada e lixo acumulado nas áreas de produção. Além disso, a inspeção também identificou uma fiação elétrica exposta.
Segundo a prefeitura, as mercadorias estragadas foram descartadas e o local permanecerá fechado até que todas as irregularidades documentais e estruturais sejam corrigidas.



