Hummm!
Ingredientes
5 ovos
Meia xícara de aveia
Meia xícara de farinha de arroz
2 colheres de azeite
1 colher de fermento
Passas
Modo de preparo
Utilize um liquidificador – coloque as cinco gemas dos ovos;
Adicione baunilha, azeite ou óleo de coco;
Bata tudo no liquidificador;
Coloque banana e bata novamente;
Adicione a farinha de arroz e aveia e bata mais uma vez no liquidificador;
Misture o fermento na massa já batida;
Coloque a massa já misturada na forma e leve-a ao fogo.
Por cima da massa coloque banana picada e passas
Leve ao forno já aquecido, à 180º e deixe aproximadamente por 40 minutos.
Prontinho! Agora é só saborear esse maravilhoso bolo sem açúcar.
