Essa é um receita perfeita, leve, fácil de fazer e super saborosa. Um doce equilibrado, com um toque cítrico da amora, confira.
🍴Ingredientes base:
100g de biscoito maisena
50g de manteiga
Modo de preparo
Triture as bolacha em um processador e misture a manteiga derretida.
Forre uma forma com fundo removível e leve para assar por 20min ou até que esteja levemente dourada.
Creme de amora
300g de creme de ricota
200g de leite condensado
200g de creme de leite
10g de gelatina incolor e sem sabor
40g de água para hidratar a gelatina
50g de geleia de amora
Modo de preparo
Em um bowl coloque a gelatina e a água. Deixa descansar por 20min.
No liquidificador bata o creme de ricota, leite condensado e o creme de leite.
Acrescente a gelatina hidratada e derretida por 15segundos no microondas e misture.
Acrescente a geleia de amora.
Clique em uma forma e deixa gelar por 6 horas.
