Foto: Site Tudo Gostoso
Conhecido por ser um clássico em vários restaurantes, o manjar é uma sobremesa que também pode ser reproduzida em casa, além de não ser caro o seu preparo. Veja o passo-a-passo:
Manjar
ingredientes
1 litro de leite
395g de leite condensado
200ml de leite de coco
200g de creme de leite
110g de amido de milho
180g de açúcar
170g de ameixa sem caroço
700ml de água
modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou mixer e bata tudo. Após, leve ao fogo e deixe cozinhar por 20 minutos ou até engrossar.
Coloque em uma forma untada com água ou desmoldante e leve à geladeira por uma hora ou até ficar firme.
Para a calda, deixe cozinhar por 20 minutos ou até chegar em ponto de calda. Assim, o seu doce certamente será um manjar dos deuses!
