Foto: Site Divina Terra
Um clássico italiano servido nas padarias de todo o Brasil: muitos não sabem que a Focaccia pode ser feita de forma mais saudável, com o mínimo de calorias possível. Veja o passo-a-passo:
Focaccia Low Carb
ingredientes
400g de farinha de amêndoas
130 g fécula de batata
130g polvilho
Água
3 ovos
20g de xilitol ou extrato de Stevia
Fermento biológico
Sal
1 xícara de óleo de girassol ou milho
Alecrim
Tomate cereja
Sal rosa ou sal marinho
modo de preparo
Primeiramente, coloque os ingredientes em um liquidificador e bata tudo até a massa ficar homogênea.
Depois, deixe a massa fermentar por cerca de 15 minutos e decore com tomates e alecrim. Por fim, coloque sal e azeite e coloque no forno pré-aquecido à 170 graus, por 40 minutos. Agora, é só aproveitar
